Ingredientes para Brownies de café :
3 cdtas de café instantáneo
1/2 lb de harina
1/2 tz de cocao en polvo
1 taza de azúcar morena
1 taza de azúcar refinada
4 huevos
1 cdta de polvo de hornear
2 tazas de harina
engrasamos y enharinamos un molde rectangular.
En un recipiente al baño Maria ponemos la margarina y la cacao revolviendo hasta obtener una mezcla suave.
Añadimos el café y las dos clases de azúcar hasta que casi se disuelvan por completo y retiramos del fuego.
Vertemos los huevos batiendo constantemente y agregamos la harina con el polvo de hornear.
Llenamos el molde y llevamos al horno por 25 minutos aproximadamente,
dejamos reposar unos 10 minutos antes de desmoldarlo, cortamos en cuadritos y decoramos con azúcar en polvo.
Buen provecho !!!